דניז דוניץ היתה חברת הועד המנהל של האירגון הבין-לאומי של אמני הפסיפס בן זמננו AIMC, שמקום מושבו ב-RAVENNA איטליה. הארגון מקיים קונגרסים דו שנתיים במקומות שונים בעולם. דניז השתתפה בשני הקונגרסים האחרונים:
הקונגרס הבינ"ל ה-8 - ויטוריה, ברזיל 2002- שהתקיים באוניברסיטה הפדראלית של מדינת אספיריטו סנטו, במסגרתו הרצתה דניז על שילוב הפסיפס באדריכלות הישראלית בת זמננו.
הקונגרס הבינ"ל ה-9 - מלבורן, אוסטרליה 2004- שהתקיים באוניברסיטה הקתולית של מלבורן, במסגרתו הרצתה דניז על הרגשות מאחורי יצירת הפסיפס.
הקונגרס הבינ"ל ה-10- סקופיה מקדוניה 2006-שהתקיים במוזיאון של סקופיה בחסות האוניברסטה המקומית, ובו הוצגו עבודות שביצעה דניז במלון רנסאנס בתל אביב.
כן חברה דניז בארגון אמני הפסיפס בארה"ב- SAMA. באביב 2008 השתתפה דניז בקונגרס הארגון שנערך במיאמי, ובחודש מרץ 2010 תשתתף דניז בכנס שיתקיים בשיקאגו.
למותר לציין, כי דניז חברה בארגון אומני המוזאיקה בישראל OIMA, במסגרתו משתתפת דניז בין היתר בתערוכות (ראה במדור המתאים באתר).